焼き鳥
新西大寺町筋駅から徒歩2分(120m)
先日、岡山市北区中央町にある「創作串焼き 鳥兆」を訪れました。新西大寺町筋駅から徒歩約2分の場所に位置し、アクセスも良好です。 店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席が用意されています。私はカウンター席に座り、職人さんが丁寧に串を焼き上げる様子を間近で楽しみながら食事をしました。 この日は、おまかせで創作串焼きをお願いしました。新鮮な鶏肉や季節の野菜を使った串焼きは、どれも工夫が凝らされており、特にベーコンで巻かれたアスパラガスの串焼きは、ベーコンの塩気とアスパラガスの甘みが絶妙にマッチしていて印象的でした。 また、サイドメニューのだし巻き卵やポテトサラダも美味しく、日本酒や焼酎などのドリンクメニューも豊富で、料理との相性を楽しむことができました。スタッフの方々も親切で、心地よい時間を過ごすことができました。 創作串焼きの魅力を存分に味わえる「鳥兆」、また訪れたいと思います。ご馳走様でした(ˊ˘ˋ)
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