口コミ

熊本を応援さん

しらす専門店

5.00

投稿日: 2016/05/31

湯浅町にある　しらす専門店です。
なんと明治創業の老舗で
しらすの専門店というだけあって
こだわりのしらすが　ほんまに旨いです。

商品は　煮干し　干物　ちりめん　しらす・・
といった感じですが　釜揚げしらすが絶品です。
その日に水揚げされた新鮮なしらすを
赤穂の天然塩で釜茹でされたもので
磯の香りと天然塩の味わいが　ほんまにおいしいです。
スーパーで買うしらすとは　風味も格も全然違う!!
酒の肴にもなるし　白飯の上にぶっかけて醤油を垂らしても旨い。
無添加で無着色にこだわっているので
冬以外の季節は４〜5日以内に食べてしまうのが良いそうです。
こちらの店では　通信販売(お取り寄せ)もできます。