営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜15:00 17:00〜24:00
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| 11:30~15:00 | ||||||||
| 17:00~24:00 |
- 営業時間補足
- (L.O.14:00)(L.O.22:00)
口コミ
福岡市中央区今泉にある「STEAK LOUNGE 煉 REN」は、都会の喧騒を忘れさせる隠れ家的な鉄板焼きレストランです。西鉄福岡（天神）駅から徒歩約6分の場所に位置し、季離宮の上離宮2階に佇むこのお店では、九州産の厳選された黒毛和牛や新鮮な魚介類を目の前で調理してくれる、五感で楽しむ食のエンターテインメントが魅力です。 
この日は、ディナーコースの中でも人気の「雅コース」（13,200円）をいただきました。まず、前菜のオードブルバリエは、彩り豊かな盛り付けで、食欲をそそります。続いて、本日の鉄板での一品料理では、季節の野菜を使った創作料理が提供され、素材の旨味を引き出す絶妙な味付けでした。 
メインの鉄板焼きでは、ハンガリー産フォアグラと活き鮑の鉄板焼きが登場。フォアグラは外はカリッと、中はとろけるような食感で、濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。活き鮑は、コリコリとした食感と磯の香りが楽しめ、まさに贅沢の極みでした。 
お口直しのシャーベットを挟み、いよいよ九州産黒毛和牛のヒレ＆サーロインステーキ（80g）の登場です。シェフが目の前で絶妙な焼き加減に仕上げてくれたステーキは、ヒレは柔らかく上品な味わい、サーロインはジューシーで肉の旨味が凝縮されており、どちらも絶品でした。 
締めには、ガーリックライスまたは梅ご飯を選べ、お味噌汁と香の物が付いてきます。私はガーリックライスを選びましたが、香ばしいニンニクの風味とご飯のパラパラ感が絶妙で、ステーキとの相性も抜群でした。 
デザートは、本日のデザートとコーヒーまたは紅茶が提供され、私はラズベリームースと生チョコムースのケーキをいただきました。甘さ控えめで、食後のデザートにぴったりの一品でした。 
店内は、黒と赤を基調とした高級感溢れるスタイリッシュな空間で、カウンター席や個室も完備されています。目の前でシェフが調理するライブ感と、落ち着いた雰囲気が特別な時間を演出してくれます。 
「STEAK LOUNGE 煉 REN」は、記念日や接待など、特別な日に訪れたい福岡・今泉のおすすめの鉄板焼きレストランです。ぜひ一度、極上の鉄板焼き体験を堪能してみてください。
概要
店舗名
すてーきらうんじ れん
STEAK LOUNGE 煉 RENジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~15:00
- 17:00~24:00
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火
- 11:30~15:00
- 17:00~24:00
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水
- 11:30~15:00
- 17:00~24:00
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木
- 11:30~15:00
- 17:00~24:00
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金
- 11:30~15:00
- 17:00~24:00
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土
- 11:30~15:00
- 17:00~24:00
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日
- 11:30~15:00
- 17:00~24:00
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祝
- 11:30~15:00
- 17:00~24:00
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- 営業時間補足
- (L.O.14:00)(L.O.22:00)
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