めんきち
中華料理
ラーメン
小見川駅から6.3km
ランチで立ち寄った「神栖創心堂 麺吉」。カウンターもテーブルもあり、店内は明るく落ち着いた雰囲気。入りやすくて、ひとりでもゆっくり食べられました。 まずは看板メニューの「麺吉ラーメン」を注文。背脂が軽く浮いた濃口醤油スープは鶏ガラの香りがふんわり立ち上がり、コクはしっかりあるけどくどさはなく、飲み口もスッキリ。細めの麺がこのスープと相性抜群で、最後まで飽きずに食べられました。 トッピングの煮玉子は半熟具合がちょうどよく、チャーシューは口の中でほろっと崩れるやわらかさ。特に岩のりの香りがアクセントになっていて、スープと一緒に口に運ぶと旨味がぐっと引き立ちます。白髪ねぎもシャキシャキで、味の変化が楽しめました。 セットのミニ丼は、甘めのタレが染みたチャーシューがほろほろで、ご飯との相性も抜群。量もちょうどよく、ラーメンと一緒に食べるとさらに満足感がアップしました。 メニューの豊富さも嬉しく、次回は味噌系やつけ麺にも挑戦してみたくなりました。スープのバランスと香りが印象的な、通いたくなる一杯です。
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