ブンメイドウニシアカシメイヒンショップ
スイーツ
西明石駅から徒歩1分(59m)
文明堂は明治三十三年、中川安五郎によって長崎市丸山町に開業しました。後に東京へ進出し、全国へ暖簾が広がっていきました。カステラが有名です。
新幹線や山陽本線の西明石駅に直結しているJRの商業施設、プリコ西明石に入っている和菓子屋さんです。言わずと知れたカステラで有名なお店で、カステラのほかにも最中やどら焼きなどもありました。カステラはコクがあって上品な甘さの美味しいカステラですが、他にもどら焼きもおすすめで餡子もしつこくなく生地もしっとりとしていて美味しいです。
西明石駅改札から歩いてすぐの地域生活密着の複合ショッピングセンタープリコ西明石の2Fに入っている有名なカステラ専門店。歴史ある老舗で職人さんによる伝統の味が変わらず親しまれていて名物であるカステラはきめが細かく他のカステラと比べて口溶けがよく幸せな味。その他のお菓子や明石のおみやげ物もありますが、中でもロングセラーの五三焼きは卵黄がたっぷり入っていてコクがありリッチ感のある美味しさで贈り物にも喜ばれます。期間限定の栗や小豆が入ったカステラも毎年の季節の味が楽しめて良いです
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