スイーツ
神戸駅(兵庫)から徒歩2分(83m)
文明堂は明治三十三年、中川安五郎によって長崎市丸山町に開業しました。後に東京へ進出し、全国へ暖簾が広がっていきました。カステラが有名です。
文明堂さんといえば、やっぱあのスタンダードなカステラですよね♪ 昔ながら製法で作られた 懐かしい、変わらない味のカステラ。このカステラに新バージョンが発売されていて これは期間限定 なのだと思いますが、秋の味覚「栗かすてら」を購入しました。こまかくカットされた栗の食感がたまりません♪ 生地にも栗のペーストを混ぜ込んで焼き上げてあるので、マロンファンにはたまらない美味しさですよ。
オーセンティックバー×ダイニング|喧騒の隙間で大人なひとときを――
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