カショウフクミアン
スイーツ
医療センター駅から徒歩5分(390m)
ふく味庵さんといえば、たい焼きと回転焼きが有名ですが 中でも「金のたい焼き」と呼ばれる高級たい焼きが めちゃおすすめです。これは、丹波の大納言小豆を使った高級たい焼きなんですけど、皮に使ってる小麦粉も こだわりの極上品が使われています。スポンジケーキにも使用されているというだけあって、きめ細かい生地で 中に入ってるあんこもぎっちり、フツーのたい焼きよりもあんこの量が多く入ってるんです。だけども 甘さ控えめなので なんつーか本当に上品な、上等なたい焼きって感じします。しにせのたい焼きなので 調合も絶妙なんです。あと、もうひとつ「金の米粉たい焼き」ってのもあり、こちらは小麦粉と米粉を ブレンドして焼かれた皮で、もっちりとした食感が楽しめます。こちらも高級たい焼きなので、金のたい焼きと 同じく丹波大納言小豆が使われていて とっても美味しいです。桐箱に入ったギフト用もあるので 甘い物好きなご家庭への進物用にもおすすめです♪
オーセンティックバー×ダイニング|喧騒の隙間で大人なひとときを――
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