口コミ

せいちゃんさん

沖縄料理を作るなら

3.50

投稿日: 2014/05/29

仲宗根精肉店さんは、平尾商店街にあるお肉屋さん。
日によっては、お店の前でお持ち帰り用のホルモン焼きを
焼いて売られていることもあります。
今回、沖縄料理を作ってくれるという友人と一緒に、こちらのお肉屋さんで
食材のメインになるお肉を買いに来ました。
私が見たことのない豚足やミミスライス、牛アキレスなどの部位が
あり、特に豚足は生のものから、醤油味、塩味、骨なし、など
バラエティに富んでいました。
お店のお姉さんもテキパキと包んでくださり、作る料理によって
どの部位がおいしいか、などのアドバイスもしてくれます。

友人の手によって調理された沖縄料理は初めて食べるものが多くて
お肉も柔らかくておいしかったです。