和食
そば・蕎麦
伊那市駅から4km
上伊那にある蕎麦屋さん。南箕輪は南信地方としては比較的おいしいおそばが食べられるお店があります。近くにとても有名なお店がありますが、ここはここで、ソースかつ丼と蕎麦のセットがある意味独自性のあるお店です。 蕎麦は作るのが難しい十割そばです。コシがあっておいしいです。更にソースかつ丼は肉厚で、タレかつのようなあじつけが私好みですね。
このお店を訪れる方ほとんどが注文するのが、ソースかつ丼と十割蕎麦です。蕎麦と一緒に食べられるように、小さいサイズも提供しています。 かつは低温で揚げられているためか、冷めても柔らかい状態を維持しておりとても食べやすく、ボリュームもあります。 十割蕎麦もさすがは本場の長野県というだけあり、高いクオリティを誇っています。
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