和食
そば・蕎麦
原駅(愛知)から徒歩9分(690m)
ケンミンショーでやっているのを観て調べてみました。 そしたらなんと天白区にあるじゃないですか。 大分県日田市のソウルフード、日田焼きそばです。 軽く焼かれたパリパリの麺が香ばしい焼きそばです。 生卵をからめてマイルドにする食べ方が好きです。 アクセスは駅からちょっと距離があります。
焼きそばの専門店ソウフレン。 鉄板に乗った焼きそばの上に乗った 目玉焼きを崩しながら食べるのが たまりませんね。黄身とソースの マリアージュがたまりません。 もっと駐車場があったらなぁと思いますが、 駅から歩けない距離でもないので 散歩がてらまた行きます。
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