口コミ
横浜市鶴見区にある「市川弘康」は、その名の通り、シェフの市川弘康さんの卓越した技術と情熱が詰まった素晴らしい洋食レストランです。落ち着いた雰囲気の中で、本格的な洋食を楽しめる、大人の隠れ家的なお店です。
店内に一歩足を踏み入れると、シックな照明と落ち着いた色調の内装が、ゆったりとした時間を演出してくれます。カウンター席では、シェフの調理風景を間近で見られるのも魅力的です。
メニューは、シェフ市川さんの豊富な経験と創意工夫が光る料理ばかりです。特におすすめなのは「シェフおすすめコース」です。前菜からデザートまで、季節の食材を使った繊細な料理の数々を楽しめます。
アラカルトメニューも充実しており、「フォアグラのポワレ」は絶品です。なめらかな食感と濃厚な味わいが口の中いっぱいに広がり、添えられたフルーツソースとの相性も抜群です。
メインディッシュの「牛フィレ肉のロッシーニ風」も逸品です。柔らかくジューシーな牛フィレ肉の上にフォアグラをのせ、トリュフソースで仕上げた贅沢な一品で、まさに至福の味わいです。
デザートには、「季節のフルーツを使ったミルフィーユ」がおすすめです。サクサクのパイ生地と、なめらかなクリーム、旬のフルーツが絶妙なバランスで、食事の締めくくりにぴったりです。
ワインリストも充実しており、料理に合うものを丁寧に提案してくれるので、より深い味わいを楽しむことができます。
スタッフの方々の接客も素晴らしく、温かみのある丁寧な対応が、食事をより一層楽しいものにしてくれます。
横浜市鶴見区で本格的な洋食を楽しみたい方や、特別な日のディナーを探している方には、ぜひ「市川弘康」をおすすめします。大切な人との記念日や、ビジネスでのもてなしにも最適な素敵なレストランです。シェフ市川さんの情熱と技術が詰まった料理の数々に、きっと感動すること間違いありません。心に残る素晴らしい食事体験ができる、まさに至極の洋食店です。
概要
店舗名
いちかわひろやす
市川弘康ジャンル
電話番号
住所
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
