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隠れ家的な喫茶店「プルミエメ」で体験する特別な朝ごはん

5.00

投稿日: 2024/05/23

「プルミエメ」は、「はじまり」をコンセプトに、「ちょっとよそゆきの朝ごはん」をテーマに掲げた、多目的なカフェです。店舗名の由来には、フランスの 5月1日「すずらんの日」にちなんだ意味合いが込められています。
ディレクターの「すず」の想いが感じられる、こだわりの器やヴィンテージカトラリーを使ったメニューは、特注の鉄板調理により、パンや旬の野菜の美味しさを最大限引き出しています。朝から夜まで「ちょっとよそゆきの朝ごはん」を楽しめる、多様なシーンに対応できる素晴らしい空間です。
今回注文した「ムイエットプレート」は、2種類の半熟卵をディップしながら楽しめる体験型のアイコンメニュー。また、「白の鉄板オムレツプレート」は、北海道産の白い卵を使ったクリーミーなオープンサンドスタイルの一品でした。さらに、コクのある「2層のオーツオレ」や、栄養満点の「ブロッコリーのスープカプチーノ仕立て」など、どのメニューも素晴らしい仕上がりでした。
隠れ家的な雰囲気の中で、こだわりの朝ごはんを味わえる「プルミエメ」は、まさに特別な体験が得られる素敵なカフェだと感じました。