ハナニシキド
日本料理
西大橋駅から徒歩4分(300m)
すっぽん料理が名高い大阪を代表する料亭。とはいえすっぽん料理は庶民には高根の花であり狙いはこちらの、すっぽんエキスで炊いたこんぶ。松の様に細く切られたこんぶはなかなかのもの。元々は料亭のお土産であったらしい。
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