鳥取駅より車で6分、鳥取和牛を中心とした厳選した和牛を提供する焼肉屋【炭火焼肉 炭蔵 吉成店】です。
「美味しいお肉と、みんなの笑顔に会える地域で一番愛されるお店」をコンセプトに、肉・炭・たれにこだわった焼肉をご提供しております。
当店では主に、口どけや風味が抜群な「オレイン55」という鳥取和牛を使用しております。
鳥取和牛のおいしさの秘訣は、和牛産地としての伝統と良質な水に恵まれた風土、そして農家のこだわりの肥育技術にあります。 このお肉を、煙が少なく高品質な綿生炭と呼ばれる炭で焼き上げ、極上の焼肉に仕上げます。手作りのタレには鳥取県産20世紀梨を使用しており、梨に含まれる酵素がお肉をいっそう柔らかくしてくれます。
個室を多数ご用意しておりますので、誕生日・記念日のお祝いにも最適です。
36名様まで収容可能な団体席もございますので、宴会など様々なシーンでご利用ください。
お手頃価格のランチメニューもございますので、ランチでのご利用もおすすめですよ。
鳥取で極上の焼肉、ホルモンを楽しむなら【炭火焼肉 炭蔵 吉成店】へ。
皆さまのご来店をお待ちしております。