営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜26:00
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| 17:00~26:00 |
口コミ
大井町駅から歩いてすぐの場所にある「SAKANAYA 粋（すい）」は、名前の通り“魚”にこだわり抜いた居酒屋。漁港直送の鮮魚を活かした料理の数々は、どれも鮮度・味・ボリュームともに文句なし。店内は木を基調にした和モダンな空間で、活気がありながらも落ち着いて過ごせる雰囲気だ。
まず頼んだのは「本日のお刺身盛り合わせ」。マグロ、鯛、カンパチ、しめ鯖など、5〜6種が豪快に盛られて登場。特に驚いたのがその厚みと艶やかさ。新鮮なネタを分厚く切る潔さに、魚への自信がうかがえる。醤油も数種類用意されており、味の違いを楽しみながらいただける。
続いて「金目鯛の煮付け」を注文。ふっくらと煮上がった身に、甘辛いタレが絶妙に絡み、口に入れた瞬間にホロリとほぐれる。骨までしゃぶりたくなるような満足感で、日本酒との相性も抜群。
「白子ポン酢」や「牡蠣の天ぷら」など、季節によって替わる逸品料理も充実していて、何度来ても飽きない構成。ドリンクは日本酒に力を入れており、店主おすすめの地酒を魚に合わせて楽しめるのも魅力。
「SAKANAYA 粋」は、魚料理をしっかり味わいたい夜にぴったりな一軒。上質でありながら気取らず楽しめる空気があり、ふらっと立ち寄っても、特別な一夜にも応えてくれる。次はどんな旬の魚に出会えるか、楽しみになるお店だった。
概要
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- 最終更新日
