営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜23:30
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| 17:00~23:00 | ||||||||
| 17:00~23:30 |
- 営業時間補足
- （L.O.13:30）（L.O.22:30）（L.O.22:00）
- 定休日補足
- 不定休
口コミ
新宿西口から徒歩数分の場所にあった「五島人 西新宿店」は、長崎県五島市公認の居酒屋で、五島列島の新鮮な食材を使った料理が楽しめるお店でした。店内は落ち着いた雰囲気で、全室個室のため、ゆったりと食事を楽しむことができました。 
この日は、名物の「五島豚のアゴ出汁しゃぶしゃぶ」を注文。炙ったアゴ（トビウオ）から取った出汁は、上品な旨味があり、極薄にスライスされた五島豚との相性が抜群でした。豚肉は椿の花をイメージした盛り付けで、見た目にも華やか。さっと湯にくぐらせると、柔らかくジューシーな味わいが楽しめました。  
炉端焼きでは、茄子やさつまいもなどの野菜を黒酢のタレでいただきました。素材の甘みと黒酢の酸味が絶妙にマッチしており、箸が進みました。 
また、五島近海で獲れたアジのたたきは、コリコリとした食感と濃厚な味わいが特徴で、しょうがやとろろ昆布、スダチ塩など、さまざまな味付けで楽しめました。 
ドリンクは、五島の焼酎が5種類揃っており、グラス650円、ボトル3,800円で提供されていました。焼酎好きにはたまらないラインナップでした。 

概要
店舗名
五島市公認 アゴ出汁しゃぶしゃぶ・炉端焼 五島人
ジャンル
電話番号
住所
東京都新宿区西新宿７丁目１０－２０
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 17:00~23:30
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火
- 17:00~23:30
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水
- 17:00~23:30
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木
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土
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日
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祝
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- 営業時間補足
- （L.O.13:30）（L.O.22:30）（L.O.22:00）
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