営業時間
- 本日の営業状況
- 12:00〜14:30 18:00〜23:30
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 12:00~14:30 | 休 | |||||||
| 18:00~23:30 | 休 |
- 営業時間補足
- L.O.23:00
口コミ
福岡市中央区平尾にある「食と酒 なかむた」は、薬院駅から徒歩約5分の場所にひっそりと佇む、古民家を改装した和食店です。店内はカウンター6席とテーブル席が2卓のみのこぢんまりとした空間で、落ち着いた雰囲気の中、季節の食材を活かした料理と厳選された日本酒を楽しむことができます。 
この日は、人気の「おまかせコース～雅～」（11,000円）をいただきました。まず登場したのは、彩り豊かな前菜の盛り合わせ。旬の食材を使った小鉢が並び、一品一品が丁寧に仕上げられており、見た目にも美しく、味わい深いものでした。 
続いて提供されたお造りは、新鮮な魚介の旨味が際立ち、わさびや醤油との相性も抜群でした。炊合せや焼物、揚物なども、それぞれ素材の持ち味を活かした調理が施されており、季節感を感じることができました。 
特に印象的だったのは、〆の土鍋ご飯。福岡県産の「ひのひかり」を使用し、ふっくらと炊き上げられたご飯は、噛むほどに甘味が広がり、自家製の辛子明太子との相性も抜群でした。 
料理に合わせて提供される日本酒も、店主が厳選した銘柄が揃っており、特に福岡の「旭菊」は、料理の味を引き立てる優しい味わいで、食事との相性が良かったです。
「食と酒 なかむた」は、季節の食材を活かした和食と日本酒を、落ち着いた雰囲気の中で楽しめる、福岡・薬院のおすすめの和食店です。特別な日の食事や、大切な人とのひとときに、ぜひ訪れてみてください。 
概要
店舗名
なかむた
なかむたジャンル
電話番号
住所
福岡県福岡市中央区平尾１丁目１２－３
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 12:00~14:30
- 18:00~23:30
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火
- 12:00~14:30
- 18:00~23:30
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水
- 12:00~14:30
- 18:00~23:30
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木
- 12:00~14:30
- 18:00~23:30
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金
- 12:00~14:30
- 18:00~23:30
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土
- 12:00~14:30
- 18:00~23:30
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日定休日
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祝
- 12:00~14:30
- 18:00~23:30
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- 営業時間補足
- L.O.23:00
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