常國寺衆徒・管理栄養士・食育アドバイザー
相模女子大学食物学科卒業
350年続く真宗の寺、常國寺衆徒（僧侶）。
寺の仕事と管理栄養士を両立する。
- 経歴
1983年-現在まで 常國寺の報恩講で精進料理を作る。
1998年 みなと地域栄養士会 会員
1998年 2010年まで 簡単でヘルシーな料理集「私の食卓」の編集に10年かかわる。
2006年 Ｅ－クッキング幹事。
乳幼児から大学生まで食育料理教室や高齢者の健康料理教室、大学生の食生活や健康についての食事相談をおこなう。
2007年5月 2012年3月まで （公社）東京都栄養士会 地域活動部会の運営委員
2008年 京都「東林院 添菜寮」西川玄房尊住の精進料理教室に参加。精進料理の幅を広げる。
2008年4月 2012年4月まで みなと地域栄養士会会長
2009年 2012年3月まで 東京都栄養士会地域活動部会の広報を担当「部会ニュース」編集・発行
2014年 真宗高田派本山専修寺で得度し、常國寺の衆徒（僧侶）、法名「理昌（りしょう）」となる。
