おうめかいどう たいしょうのき すぎなみ
ラーメン
南阿佐ケ谷駅から徒歩1分(64m)
昼時、再び青梅街道大勝軒杉並へ。店内には先客8名がいました。今回も720円で320gの油そばを選択。注文後、約10分で提供されます。 まずは、ニンニクと辛味をたっぷりと加え、しっかりと混ぜ合わせて味わいました。320gの麺は十分なボリューム感を提供し、満足感がありますが、味にはもう少し何かが欲しいと感じます。食べ進める中で、残り1/3ほどになったところでお酢を加えてみると、味わいに変化が生まれ、罪悪感が薄まりました。 隣に座った方は特盛のつけそばを注文されていましたが、麺の1/3を食べたあたりで休憩。その後、食べることなく店を出られました。おそらく、隣の人も味噌いちが臨時休業で、やむを得ずこちらの店を選ばれたのでしょう。残念ながら、彼の口には合わなかったようです。 青梅街道大勝軒杉並の油そばは、ボリューム満点で価格も手頃。しかし、味の深みや独自性をもう少し感じられると、さらに魅力的になるかもしれません。お酢を加えることで新たな味わいを楽しむことができ、小さな発見がありました。
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