営業時間

本日の営業状況: 11:30〜22:00

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11:30~22:00

口コミ

石丸牛丸さん

四季折々の味を楽しむ和食の名店「華山」

5.00

投稿日: 2025/01/11

東京都中央区にある「華山（かざん）」は、旬の素材を活かした上質な和食を提供するお店です。四季の移ろいを料理で感じられる丁寧な仕事が光り、銀座らしい洗練された雰囲気と心地よい空間が魅力です。接待や記念日、大切な人との会食など、特別なシーンにもぴったりの一軒です。

こちらのお店では、季節の食材をふんだんに使った会席料理が人気です。新鮮な魚介を使ったお造り盛り合わせや、香ばしく焼き上げた焼き物、出汁の旨味を堪能できる煮物など、一皿ごとに四季を感じることができます。締めには、特製の土鍋ご飯や炊き込みご飯が登場し、最後のひと口まで贅沢な味わいを楽しめます。

さらに、日本酒や焼酎も全国各地から厳選した銘柄を取り揃えています。料理に合わせて提案してくれるペアリングも魅力で、お酒好きにはたまらないひとときが過ごせます。

店内は、和の趣を大切にしたモダンなインテリアで、落ち着いた雰囲気が広がります。カウンター席や個室も用意されており、少人数から大人数まで幅広く対応可能。静かで上質な空間が、大人の贅沢な時間を演出します。

「華山」は、料理、空間、おもてなしのすべてが調和した和食店です。東京都中央区で四季を感じる美味しい和食を楽しみたい方に、ぜひ訪れていただきたいお店です。

石丸牛丸さん

四季の恵みを堪能する「華山」

5.00

投稿日: 2025/01/11

東京都中央区にある「華山（かざん）」は、旬の素材を活かした本格的な和食が楽しめるお店です。食材へのこだわりと職人の丁寧な技が光る一品一品が揃い、訪れるたびに四季折々の味覚を感じることができます。落ち着いた空間と上質なおもてなしで、特別な時間を過ごせる和食店です。

こちらのお店の特徴は、全国から厳選された食材を使った繊細な料理の数々です。新鮮な魚介を使ったお造りや、炭火でじっくり焼き上げた焼き物、出汁の旨味が染み渡る煮物など、和食の基本を大切にした上品な味わいが魅力です。特に、季節ごとのコース料理は、見た目の美しさにもこだわり、目と舌で楽しめると評判です。

また、締めの土鍋ご飯や炊き込みご飯、特製の味噌汁は、多くのリピーターを生む逸品。心がほっとするような優しい味わいで、最後のひとときまで満足感に包まれます。

日本酒や焼酎のラインナップも充実しており、料理とのペアリングを楽しめるのも嬉しいポイントです。希少な銘柄や季節限定の一杯も揃い、お酒好きにもたまらない内容です。

店内は和モダンで上品な雰囲気が広がり、カウンター席や個室も完備されています。接待や会食、記念日やデートなど、さまざまなシーンで利用できるのが魅力です。

「華山」は、四季を感じる本格和食とともに、心温まるおもてなしを提供してくれる特別な一軒。東京都中央区で上質な和食を楽しみたい方に、ぜひ訪れていただきたいお店です。