赤坂ラーメン 上高井戸店

かつて赤坂に存在した屋台のラーメン屋さんは、多くの学生やアルバイト帰りの人々に愛されていました。その屋台は店舗を構えるようになり、その支店が現在ここにあるわけです。とんこつ系のラーメンを提供しているものの、味は比較的すっきりしており、風邪を引きそうな時には、にんにくをたくさん加えたり、他のラーメン店の濃厚なラーメンを選んだりする選択肢の一つとして親しまれています。

屋台時代の印象が強く残っているため、店舗としてのラーメンが屋台の味を超えるとは言い難いものの、それでもそこそこ美味しいと感じられるラーメンです。海苔にプリントされたデザインは、味には直接関係ありませんが、見ると何となく気持ちが滅入ってしまうこともあるようです。

屋台から店舗へと変化していく過程で、必然的にその雰囲気や味にも変化が生じるものです。しかし、かつて屋台で提供されていたラーメンが持っていた特別な魅力を、今もなお追い求めるファンがいることは、そのラーメンがいかに多くの人にとって特別な存在であったかを物語っています。赤坂の夜、遅くまで働いた後のひとときを彩るラーメンは、変わりゆく時の中でも愛され続けています。