コビキ
和食
平戸橋駅から徒歩21分(1.7km)
豊田市勘八町にある「小美喜」は、炭火で丁寧に焼き上げる焼き鳥が評判の和食店です。この日いただいたのは、焼き鳥の盛り合わせ。 炭火で焼かれた焼き鳥は、外は香ばしく、中はジューシーで、鶏肉の旨味がしっかりと感じられました。特に、ねぎまは、鶏肉の柔らかさとネギのシャキシャキとした食感が絶妙にマッチしており、何本でも食べたくなる美味しさでした。 また、タレと塩の両方を試しましたが、それぞれの味付けが鶏肉の旨味を引き立てており、飽きることなく楽しめました。タレは甘辛く、塩はシンプルながらも素材の味を引き立てていました。 「小美喜」は、落ち着いた雰囲気の中で、美味しい焼き鳥を楽しめるお店です。焼き鳥好きの方にはぜひ訪れていただきたい一軒です。
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