口コミ
名古屋市北区にある「フラッシュガール」さんにお伺いしました。インパクトのある店名にちょっぴりドキドキしながら扉を開けると、そこには昭和の香りが漂うノスタルジックな空間が広がっていました。カウンター中心の小さなお店で、どこか懐かしく、あたたかい雰囲気に自然と肩の力が抜けます。
この日は「焼きそば」「目玉焼きのせハンバーグ」「ポテトサラダ」を注文。焼きそばは鉄板でジュージューと焼かれて提供され、ソースの香りが食欲をそそります。もちっとした麺にシャキシャキのもやしとキャベツ、どこか学食を思わせる素朴な味わいがたまりません。
目玉焼きのせハンバーグは、ふっくらとしたハンバーグに半熟の目玉焼きがとろ〜り。ケチャップベースのソースが懐かしさを引き立てます。ポテトサラダも手作り感たっぷりで、しっとり優しい味。お酒との相性もばっちりです。
ドリンクはビールや焼酎、サワーなどが中心で、どれもリーズナブル。ママさんの明るく気さくな接客も魅力で、常連さんとの距離感もちょうどよく、初めてでもすぐに打ち解けられる雰囲気です。
次はオムライスやナポリタンなど、懐かし洋食メニューも試してみたいです。まるで昭和の時間にタイムスリップしたような、ぬくもりいっぱいの居酒屋でした。
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