居酒屋
焼き鳥
店長
おおたけ ゆうき
JR錦糸町駅から徒歩3分。マルイの真裏です。
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やきとりに命を懸ける男
僕は15歳から和食店で修業をしてきました。 とにかくお客様においしい料理を食べてもらって、心がホッとなったり、日頃のストレスを吹き飛ばしてもらったり、仕事の同僚や友人と楽しい時間を過ごしてもらったり、そんなことのお役に立てればと日々奮闘しています。 料理にかける想いは誰にも負けませんが、ちょっと恥ずかしがり屋さんでもあります。 ぜひ、お店では気軽に声をかけていただけたら嬉しいです!
絶妙な焼き加減
朝締めの鶏の解体作業と串刺し