清六家 菊川店

横浜発祥の家系ラーメンです。
券売機で注文する形式ですが、正直メニューが探しにくいです。

開店当初は、普通の味付けでめちゃくちゃしょっぱかったです。
今は普通の味で注文すれば普通のしょっぱさで食べられます。

菊川市にも家系ラーメンの店があります。

看板に「家系」と書いてあるので、ドロドロしたこってり系を想像したのですが、
予想を裏切って「万人受けする普通のおいしいラーメン」です。

クセの無い普通のスープ（普通はクセが強い）に、
プニョプニョした感じの太麺（普通はゴワゴワした太麺）と、
あとはほうれん草チャーシューメンマの普通のトッピングで、
いちおうジャンルとしては「家系」ではあると思います。
あと、刻み玉ねぎを置いてほしいな。

「家系」の濃厚なラーメンが食べたいがっつり系が好きな
オッサンにはウケが悪いかもしれませんが、
女性やこどもでもおいしく食べられる普通のラーメンとしてははオススメです。

＜追加情報＞
「特攻徳川」なら私の望む家系にだいぶ近付きます。
でもまだ万人ウケするおいしいラーメンです。もうひと息。

あと「極み鶏」これは家系じゃないんですが、
コクのあるあっさりスープにレモンが付いてくるんですよ。
「ラーメンにレモン？合うわけないだろ？」と思いつつ
せっかくだからかけてみたら・・・
新発見です。
ラーメンとレモンの組み合わせって何に例えたらいいだろう？
わかりません。新感覚ですから。
家系を凌駕するおいしさでクセになります。
とにかく美味いです。極み鶏。