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口コミ

raiha さん

甘味旨味の強い国産黒豚角煮まんじゅう

4.50

投稿日: 2023/11/18

若葉町駅から徒歩3分程のところにあるチトセピアに入っている角煮惣菜専門店。長崎郷土料理である角煮は皮付三枚肉を継ぎ足しで使われている伝統タレで煮込まれた品で、こちらの名物の角煮まんじゅうは初代の皮付三枚肉のもの、長崎県産豚角のもの、国産黒豚のもの、鹿児島県産黒豚角煮のものがあり。
前回購入した国産黒豚角煮まんじゅうは国産小麦の皮もふっくら美味しくら中の餡もお肉自体の質よさと甘味が強く旨味たっぷり。一般的な豚まんとは別物のグルメ志向の一品でした。