口コミ
先日、同僚と一緒に名古屋市東区にある『藍』を訪れました。店内はとても落ち着いた照明で、まるで自宅がもっとリラックスできる空間になったかのように感じました。シャンデリアやアンティークシート、広々としたガラステーブルなど、オーナーのセンスが光るインテリアがとても印象的です。店内のモニターには洋楽のプロモーションが流れていて、全体的におしゃれな雰囲気でした。
当日いただいた料理は、どれも美味しく、特に印象に残ったのが寄せ鍋の出汁を使ったカレーうどんです。出汁とカレーのバランスが絶妙で、サラッとした喉越しながらもしっかりとしたコクが楽しめます。まさにこれまで味わったことのないカレーうどんでした。
他にも合鴨スモークのサラダやふろふき大根の肉味噌のせ、土佐風かつおのたたきなど、どれも丁寧に作られた料理ばかりで、フレンチシェフの技術が和食に見事に融合しています。
次回はぜひデートで利用したいと思います。素敵な雰囲気と美味しい料理を楽しめる、とてもおすすめのお店です。
概要
店舗名
アイ
藍ジャンル
電話番号
住所
愛知県名古屋市東区泉１丁目１７－３８
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
