岩本屋 金沢福久店

大きな看板は、良く見ていましたが、なかなか入る機会がありませんでした。
主人に連れられて本日初めての入店〜！
大きな倉庫の中の様な外観で、内装は素敵なラーメン屋さんです。
店員さんの挨拶は明るくて元気いっぱいです。決してうるさいだけじゃないのが気持ちいい感じでした。
日曜の昼どきで、20人近い人達が待っていました。名前を記入して、食券を購入して、待ちます。思ったより回転が早く、さすがラーメン屋さんです。
麺の硬さとスープの濃さと背脂の量が選択できます。今日は、塩ラーメンに味玉をトッピングして、麺の硬さ基本、味薄め、背脂の量基本にしました。
麺は縮れ麺でスープが良く絡み、背脂はしつこく無く美味でございます〜ぅ！
主人おススメの鳥の唐揚げは、すごく大きいとの事で、半分にカットしてもらいました。
お塩でいただきましたが、テーブルの上のコショウやフライドガーリックなども使って、いただきました。これも美味でございます〜ぅ！
次は、餃子も食べてみたいと思います。
ご馳走さまでした。

投稿者

しなこ

投稿日

2019/06/23

塩ラーメン

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いつでも元気な接客は気持ちがいいですね！
特にいつも注文するのは、期間限定のらーめんと唐揚げとメンマごはんです。期間限定らーめんは、辛旨らーめん、ホタテのらーめんがお気に入りです！クセになるらーめんでまた食べたくなります！唐揚げも大きく食べごたえがあり、メンマごはんは味がしっかりしていていつも食べたくなる一品です。また近々行きたいと思います。

岩本屋オリジナルのラーメンも美味しいのですが、冬季限定でベジポタ濃厚みそラーメンというのがあり食べてみました。見た目は背脂が浮いていて、さらにおろしニンニクとフライドガーリックとコチジャンがのっているというパンチの利いた味噌らーめんでした。濃厚で続けて食べるのはちょっと無理かな・・。

岩本屋はそんなに広くない店舗が多いですが、ここの福久店はわりと広い方だと思います。食券機で買うので、スムーズです。麺の硬さや太さなど、また、ネギの量なども、こちらの希望通りに出来るので、とても良いです。

まず店内に活気があると感じました。お客様が入った瞬間から接客が始まっていました。自動販売機なので注文が楽でした。麺のかたさやスープの濃さやメンマのこがしたほうがいいかなど詳細にユーザーの要望に答えてくれます。こまめにトイレチェックもされていました。