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3拍子さん

じぇんとる麺の塩ラーメンで味わう、阿賀野の名水と天然塩の絶妙なハーモニー

5.00

投稿日: 2025/04/21

新潟県阿賀野市にある「じぇんとる麺」で、塩ラーメンをいただきました。このラーメンは、阿賀野市の名水とジャワ海の天然塩を使用したスープが特徴で、あっさりとしながらも深い旨味が感じられます。スープは透き通っており、野菜の甘みや香りが優しく広がります。麺は細めのストレートで、スープとの相性も良く、喉越しも滑らかです。

トッピングには、柔らかく煮込まれたチャーシューやシャキシャキとしたネギがのっており、食感のアクセントになっています。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を楽しむことができます。他にも、野菜ラーメンや味噌ラーメンなど、魅力的なメニューが揃っているので、次回は別の料理も試してみたいと思います。