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香り高い信州のそば粉を使用した【十割蕎麦】
つゆ・わさび・日本酒も信州産にこだわりました!
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◆駐車場完備
◆座敷あり
◆全14席
◆時間外営業は応相談
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信州にこだわった【十割蕎麦】の魅力
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そば粉だけでなく、つゆ、わさびに至るまで
本場信州のものを取り寄せております。
つなぎとして小麦粉を使用しない【十割蕎麦】は
一般的な二八蕎麦とは違った美味しさがあります。
麺の表面にそば粉のザラザラした舌触りを感じ、
歯を軽く当てると麺がはらりと切れます。
その切れた部分から
そば粉の味と香りが、ふわっと口中に広がっていきます。
粒子の食感、そば粉の風味、もちっとした弾力
五感でたしなむ【十割蕎麦】
そのおいしさをぜひ体感してみませんか?
◆もりそば 700円(2枚目は500円)
◆盛そば+天ぷら3品 1,000円
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季節の天ぷら、酒の肴もうまいと評判
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季節の天ぷらは素材感をぎゅっと閉じ込め、
カラッと揚げております。
そばつゆに浸して口に入れると
野菜の旨味がふわっと広がります。
そばつゆで炊いた
「炊き込みご飯」「牛タン」もオススメ。
蕎麦をより美味しく楽しむための
一品料理をいくつかご用意しておりますので、
ぜひご一緒にご注文ください。
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蕎麦のたしなみ方は色々あります
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――粋な大人は蕎麦で呑む。
当店ではそんな蕎麦のたしなみ方をお届けするため、
「蕎麦前酒」をご用意しております。
夏なら冷酒、冬は熱燗…。
また「信州生酒」「エビスビール」もございますので
ご自分のお好みに合わせた
「蕎麦前酒」をお楽しみください。
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落ち着いた内装の店内は、
木のぬくもりが優しい明るい雰囲気です。
テーブル席、座敷をご用意しております。
本場信州の十割蕎麦をぜひご賞味ください。
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席・設備・特徴・許認可番号
・座席:全14席(座敷4席あり)
・信州にこだわっています:そば粉はもちろん、つゆ、わさび、つゆまで信州から仕入れています。本場の味をご堪能下さい。
営業時間
- 本日の営業状況
- 10:00〜15:00
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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10:00~15:00 | 休 |
- 営業時間補足
- お電話頂ければ、時間外も可能です。
- 定休日補足
- 火曜が祝祭日の場合は、翌日が休みとなります。
口コミ
初めて行かせてもらいました。お店の雰囲気もよかったですし、店員さんも感じがよかったです。私は、そばが好きで、いろいろなところに行きましたが、ここのそばが一番おいしかったです。まだ食べたことがない人は、是非食べてみてほしいと思います。
私は、麺類が好きです。その中でもそばが大好きです。でも、なかなかおいしいそばに出会わなかったんですが、こちらのそばは私好みの味で、すごくおいしかったです。家の近くにあったら、毎日でも行きたいくらいです。
初めて
- 投稿日
初めて行かせてもらいました。友達と旅行に行ったときに、行かせてもらいました。お店の雰囲気もよかったですし、店員さんも感じがよかったです。おそばがすごくおいしかったので、、また次回も行かせてもらいたいと思います。
写真
概要
店舗名
しんしゅうそばのみせ じゅうわりそば
信州そばの店 十割そばジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間/定休日
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月
- 10:00~15:00
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火定休日
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水
- 10:00~15:00
-
木
- 10:00~15:00
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金
- 10:00~15:00
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土
- 10:00~15:00
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日
- 10:00~15:00
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祝
- 10:00~15:00
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- 営業時間補足
- お電話頂ければ、時間外も可能です。
- 定休日補足
- 火曜が祝祭日の場合は、翌日が休みとなります。
駐車場
- 駐車場補足
- 公開日
- 最終更新日