口コミ
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ジンギスカンを溶岩プレートで焼くスタイル。それをここのお店自慢の４種類のオリジナルソースの梅山わさび、ワインマスタード、バジルソース、トマトで食べられます。
また岩塩、醤油やカレーのタレもあります。
ジンギスカンだけではなく、野菜ソムリエが厳選した旬の野菜も楽しめます。
ワインやビールを飲みながらジンギスカンが楽しめます。
札幌市澄川にある羊のお肉をメインに扱うお店です。
羊のお肉といえばジンギスカンぐらいしか食べ方が思い浮かばなかったのですが
こちらのお店でいろいろなソースと組み合わせたような食べ方は斬新でとても美味しくてびっくりでした！特に梅山わさびソースは梅と酸味とわさびのピリッとした辛さがお肉を食べながらも脂の感じが口に残らずさっぱりお肉を味わうことができ絶品でした！
澄川にある羊肉を美味しくいただけるお店です。
ここのお店は溶岩プレートで自分で焼いて羊肉をいただけることができます。
羊肉も美味しいのですがこの溶岩プレートで焼くことで赤外線調理ができお肉の柔らかさがより一層柔らかくなり美味しさが増します。ソースの種類が豊富なのもいいですね！
お店は、澄川駅最寄りの北洋銀行の裏側の住宅街なので少しわかりにくいです。
溶岩プレートで焼く分厚いラム肉は臭みもなく、苦手な人も楽しめる美味しさです！はっきり言ってめちゃくちゃ美味しいです！ラム肉と厳選されたワインをお楽しみください！
概要
