口コミ
神奈川県小田原市にある「ラーメンみすず」は、美味しい背脂豚骨醤油ラーメンが楽しめるお店です。今回は背脂豚骨醤油ラーメン（800円）を注文しました。
スープは背脂がたっぷりで、甘みのある豚骨醤油が特徴です。麺は長浜系に近い細さのやや縮れた麺で、醤油の強いスープとよく合います。チャーシューは歯ごたえがあり、しょっぱめの味付けがアクセントになっています。麺が多く、ボリューム満点でとても美味しかったです。
また、「小田原流醤油らーめん」の麺は小田原系の太麺を使用しており、スープによって麺を変えているようです。この細かな工夫が「みすず」の魅力です。
スープは豚骨醤油で、甘めの醤油が強く効いています。麺は細～極細のやや縮れた麺で、具材にはチャーシュー、ほうれん草、ネギ、ノリが乗っています。
次回は焼飯も試してみたいと思います。「ラーメンみすず」で、ぜひ美味しいラーメンを堪能してみてください。ごちそうさまでした。
概要
店舗名
ラーメンミスズ
ラーメンみすずジャンル
電話番号
住所
神奈川県小田原市久野４１４−５
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
