コウランヨコスカテン
中華料理
横須賀中央駅から徒歩5分(350m)
横須賀市にある「煌蘭(コウラン)横須賀店」を訪れました。こちらは高級感溢れる本格中華料理店で、完全個室も完備されています。 煌蘭は全国に5店舗を展開する有名店で、代表者の方は「現代の名工」や「黄綬褒章」を受賞された中華料理界の名士です。 今回は、ランチタイム限定の「ランチコース」(3,500円)を注文しました。前菜3種、ふかひれスープ、海老のチリソース、豚肉と野菜の炒め物、白身魚の甘酢ソース、叉焼チャーハン、デザートと、とても豪華な内容です。 料理は全て抜群の美味しさで、特に上品な味わいが印象的でした。豪快さよりも繊細さを感じる味付けで、一つ一つの食材の味を丁寧に引き出しています。 量も程よく、美味しさと満足感のバランスが絶妙です。高級感のある店内で、優雅なひとときを過ごすことができました。 本格的な中華料理を楽しみたい方や、特別な日のお食事にぴったりのお店です。横須賀を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。きっと素晴らしい食事体験ができると思います。
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