口コミ
オーナーは日本人女性で、カンボジアで現地の料理と文化を学んだ後、古民家を改装してカフェを開業しました。店内は古民家の木の温もりと東南アジアの雰囲気が見事に融合しており、まるで別世界のような癒しの空間が広がっています。手作りの焼き菓子やカンボジアの雑貨も販売されており、見ているだけでも楽しいです。
私が注文したのは、3種類あるガレットの中から「コーヒーとオレンジのガレット」と紅茶のセットで600円。非常にリーズナブルな価格で、紅茶は堂島の専門店「MUSICA」のもの、コーヒーは自家焙煎、ガレットは北海道産の小麦を使用するなど、こだわりが感じられます。ガレットはコーヒーとオレンジリキュールの層が絶妙にマッチし、手作りの紅玉りんごジャムと生クリームを加えるとさらに美味しさが増します。
さらに、この日は高槻にオープンしたカンボジア料理専門店「すろまい」のシェフもご家族と一緒に訪れており、カンボジアの本格的な味に感激されていました。
ランチはスープ、メインの「バーイサイッモアン（とりご飯）」とドリンクで880円。カンボジアの文化や料理についての話も聞けて、非常に楽しい時間を過ごせました。
概要
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