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和の趣を感じる隠れ家「八つ花」で味わう季節の味覚

5.00

投稿日: 2025/04/26

神奈川県相模原市中央区にある「八つ花」へ行ってきました。落ち着いた雰囲気の店内は、和の趣が感じられ、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

今回は「季節の懐石コース」を注文しました。前菜には、旬の食材を使った小鉢が並び、見た目にも美しく、味わい深い一品でした。お造りは、新鮮な魚介が盛り付けられており、素材の良さが際立っていました。焼き物や煮物も、丁寧に調理されており、出汁の風味がしっかりと感じられました。締めのご飯ものと味噌汁も、ほっとする味わいで、心もお腹も満たされました。

「八つ花」は、季節の食材を活かした料理と、落ち着いた雰囲気の中で、特別な時間を過ごすことができるお店です。また訪れたいと思います。