スタミナ

神奈川県相模原市中央区中央にある「スタミナ 中央店」へ行ってきました。JR相模原駅から徒歩20分ほどの場所に位置し、地元の方々に親しまれている焼き鳥居酒屋です。

店内はアットホームな雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい空間です。

まず注文したのは「焼き鳥盛り合わせ」。もも、ねぎま、つくね、皮など、定番の串がバランスよく盛られており、どれも香ばしくジューシーで美味しかったです。特につくねは、ふんわりとした食感と甘辛いタレが絶妙で、何本でも食べたくなる味わいでした。

また、「だし巻き卵」も注文しましたが、ふんわりと焼き上げられていて、優しい出汁の香りが広がり、ほっとする味わいでした。

ドリンクは、ビールや焼酎、日本酒などが揃っており、料理との相性も抜群です。特に焼き鳥との組み合わせは最高で、ついついお酒が進んでしまいます。

「スタミナ 中央店」は、炭火で丁寧に焼き上げられた焼き鳥と、手作りの温かみある料理を楽しめる素敵なお店です。落ち着いた雰囲気の中で、美味しい料理とお酒を楽しめる、心地よい時間を過ごせること間違いなしです。