営業時間
- 本日の営業状況
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| 10:00~18:00 | 休 | 休 | 休 | 休 |
口コミ
山手の西洋館、ブラフ18番館から石川町駅に向かう坂道の間にあります。
可愛らしい外観に惹かれて行ってみました。
おからや豆乳を使ったマフィンやスコーンのお店です。
かなり小さめなお店ですが、
店内には席もあり、飲み物も提供してるみたいです。
マフィンは甘い系だけではなく、
チーズなどが入ったしょっぱい系もありました。
私はチョコチップのスコーンを購入。
おからのスコーンだったかと思います。
しっとりはしていなくて、硬めの軽いスコーンでした。
甘すぎず、おからでできているので、食べていて罪悪感もありません。笑
JR石川町駅南口から徒歩３分ほど。
ひらがな通り、郵便局の角を南に進み、
ゆるゆる坂を登る途中の左手にある階段を下りてすぐ。
階段上からもお店は見えているので分かるはずです。
店内はとても狭く、ウッディでカントリーな雰囲気です。
ナチュラルテイストいっぱい。
こちらは安全とヘルシーさを追求した、
おからカップケーキの専門店です。
腸の大病を患われた経験から腸活に着目し、
おからを主原料としたマフィンを開発。
バターや白砂糖は用いない他、
利用する原材料にもこだわって作られています。
おからスイーツは、おから比率が高まるほどパサつきます。
でもそれを補う為にバターや生クリーム、牛乳を使えば、
ヘルシーさから遠ざかります。
ここのカップケーキは、おから比率が高いのにパサつき皆無。
バターや生クリームを使わずに何故？と不思議。
独自の技術力でありレシピなのだと思います。
只それだけに価格も･･･(^^;
サイズはごく普通のカップケーキなのですが、
１つ600円くらいするので･･･
でも乳製品NGとか、病気ケアなど、配慮したい方や、
食にこだわりのある方であれば気にならないのかも。
あと営業は金土日曜日の３日間のみ。
10時～18時です。
写真
概要
店舗名
カップベイク カフェ リコ
CUP BAKE Cafe Ricoジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月定休日
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火定休日
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水定休日
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木定休日
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金
- 10:00~18:00
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土
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日
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