DUMBO 名駅店

名古屋市中村区の名駅エリアにある「DUMBO 名駅店」は、本場の味わいと現代的なセンスが融合した素敵なイタリア料理店です。
店内に一歩足を踏み入れると、お洒落で温かみのある空間が広がります。木の温もりを感じる内装と、シックな照明が、まるでイタリアの街角にあるトラットリアのような雰囲気を演出しています。
メニューは、本場イタリアの伝統的なレシピをベースに、シェフの創意工夫が光る料理の数々です。特におすすめは、手打ちパスタです。モチモチとした食感と、ソースとの絶妙なハーモニーが楽しめます。中でもトリュフを使用したパスタは、豊かな香りと深い味わいで多くのお客様を魅了しています。
前菜も充実しており、新鮮な野菜や魚介を使ったカルパッチョや、自家製の前菜盛り合わせなどが人気です。メイン料理では、ジューシーなお肉料理や、旬の魚を使った料理など、素材の味を活かした一品が楽しめます。
ピザも本格的で、薪窯で焼き上げた外はカリッと中はもちもちの生地に、厳選されたトッピングが絶妙にマッチします。
ワインリストも豊富で、イタリア各地の個性豊かなワインを取り揃えています。料理とのペアリングを楽しむのもおすすめです。
デザートも手作りにこだわっており、本場さながらのティラミスや、季節のフルーツを使ったドルチェなどが、食事の締めくくりを華やかに彩ります。
スタッフの方々の対応も親切丁寧で、料理や食材、ワインについての説明も分かりやすく、イタリア料理をより深く楽しむことができます。
ビジネスランチから、デート、家族との食事、特別な記念日など、様々なシーンで利用できるお店です。名古屋駅近くで、本格的なイタリア料理と温かなおもてなしを堪能できる、心躍る時間を過ごせることでしょう。