口コミ
北海道厚岸郡厚岸町真栄にある「炉ばたまさご」は、厚岸駅から徒歩約5分の距離に位置する炉端焼きのお店です。地元の新鮮な海産物を炭火で焼き上げるスタイルが特徴で、厚岸産の牡蠣やホタテ、サンマなど、季節ごとの旬の食材を楽しむことができます。
店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい造りとなっています。炭火の香りが漂う中、目の前で焼き上げられる料理は、五感で楽しむことができます。
特におすすめは、炭火で焼き上げる厚岸産の牡蠣で、外は香ばしく、中はジューシーで、素材の旨味を存分に味わえます。また、地元の日本酒や焼酎も取り揃えており、料理との相性も抜群です。
営業時間や定休日についての詳細は確認できませんでしたが、訪問の際は事前に電話での確認をおすすめします。特に観光シーズンや週末は混雑が予想されるため、予約をしてからの訪問が安心です。
厚岸の自然に囲まれた「炉ばたまさご」で、地元の海の幸と炭火の香りを堪能してみてはいかがでしょうか。
概要
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