口コミ
Ｔornedo Ｍ
さん
オーナーシェフがフランス人
- 投稿日
王子の飛鳥山と言えば
江戸時代からお花見の名所。
その足許、都電通りに面して「こんな場所に！」と
ちょっと驚かされるフレンチレストラン。
正直期待はしないまま
オリーブグリーンの外観に惹かれて
好奇心から行ってみて驚いた。
さほど広い店内ではないが
ウッドベースの落ち着いて温かな雰囲気で
映画などで観るフランスの片田舎を連想させられ。
ランチで豚トロのコンフィ。
ショートパスタとオリーブが敷かれ
ナイフが軽くとおる柔らかさで
ほんのりカレー風味がなかなか！
バゲットが２切れ。
新鮮野菜のサラダにはチーUが振りかけられていたが
全体的に量が控えめなのでもの足らないとは
同行した友人の弁。
オープンの’１２年頃行ったので
料理の記憶もあやふやなのだが
ランチではなくディナーでもう一度、と思わせる
丁寧で雰囲気の良い店と料理だったのは確か。
だいぶ経って知ったこと
オーナー氏の経歴がパリの二つ星ホテルや
東京でもブラッセリーでシェフを
コルドンブルーで教鞭をとっていらしたそうな。
ビストロ感覚のフレンチを楽しみたいなら
まず、肩の凝らない手ごろなお店だと推奨したい。
概要
店舗名
びすとろどぅまーくおーじ
ビストロ・ドゥ・マーク・オージジャンル
電話番号
住所
東京都北区王子１丁目２－４
アクセス
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