口コミ
東京都杉並区堀ノ内1丁目に位置する「すし市場炙」は、地元で愛される寿司居酒屋です。最寄り駅は東京メトロ丸ノ内線の方南町駅で、徒歩圏内にあります。
店内はカウンター席とテーブル席があり、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。職人が目の前で握る新鮮な寿司はもちろん、炙りを取り入れた創作料理も人気です。
特におすすめなのが、その日の仕入れによって内容が変わる「おまかせ握りコース」。旬の魚を使用した握り寿司を堪能でき、炙りを加えることで香ばしさと旨味が引き立ちます。
また、一品料理も充実しており、「炙りサーモン」や「炙り〆サバ」など、炙りを活かしたメニューが豊富です。日本酒や焼酎の品揃えも豊富で、料理との相性を考えながら選ぶ楽しさもあります。
「すし市場炙」は、気軽に立ち寄れる雰囲気ながら、本格的な寿司と炙り料理を楽しめるお店です。旬の味覚を味わいに、ぜひ訪れてみてください。
概要
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