口コミ
数回の訪問を経て、この焼肉屋さんは大きく進化していました。日替わりで希少部位を提供し、タレと塩の味も開店時より格段に向上しています。こちらのお店の生肉は、どの部位も歯ごたえ、口当たり、脂の感じ、赤身の旨みが素晴らしいです。「高級な肉を求めている方は他へ行ってください」と言わんばかりの、濃厚な霜降り肉を提供するお店も良いですが、こちらは肉本来の旨みを楽しめるお店です。
また、炭火ではなくガスロースターを使用しているのが特徴で、肉をさっと炙ってレアで楽しむことができます。特にハラミの厚切りの塩があれば完璧だと感じました。
このお店はホルモンも美味しく、特にコブクロがおすすめです。
概要
店舗名
そうりゅう
双竜ジャンル
電話番号
住所
東京都杉並区阿佐谷北２丁目１－７
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
