さば銀 中野店

サバがいろいろ楽しめるお店です。
サバチャーハン・・・臭みもなくおいしいですね。
シメ鯖は軽い締め具合、ゴマサバはたっぷりの粉末のごまに薄口しょうゆの味付け
うんま～い！！
サバサンドは衝撃的な味！こんなにうまいとは！！
そして日本酒がよくあうのですね～！！

ずーっと気になっていたさば銀さんに、何年越しかで初訪問してきました。
一番食べたかったのはさばサンドでしたが、勿論美味しかったのですが、他のメニューが素晴らしすぎて、店主の日本酒好きさも日本酒ラインナップを見ればすぐにわかりました。特にさばに合うものを厳選してるなぁと感心。ところが一番いい意味で裏切られたのは「あみつくね」このつくねはここでしか食べられません。餃子を遥かに凌駕しているこのつくね、絶対マストです。
メニューを厳選してA4の大きさ1枚にしているのは正に少数精鋭のフード達でした。

駅から近いのでお店にも寄りやすいですし、まちあわせにも
便利だと思います。

いろんな種類のメニューがあって楽しめるのと、お酒の種類もたくさんあるので
それも楽しみの一つです！！

鯖とお酒で最高なひとときを過ごせます！！