テウチソバヤナカ
そば・蕎麦
根津界隈を散歩。 ビールでもと見つけた小さなバールを覗くも満席で断られ、こちらへ。 蕎麦よりもビール目当てだったのだけれど石臼引きと目にし、ビールとワサビ菜を貰った後にからみ蕎麦を頼んだ。 犬も歩けば棒に当たる。良い蕎麦屋に当たりました。 売り切れじまいのようなので要注意。
本格手打ち蕎麦が楽しめるお店で、ここのお店で人気の鴨せいろが美味しかったです。温かいつゆのつけ汁の蕎麦で、鴨肉がとても柔らかくて旨味が凝縮されていました。店内で蕎麦うちをしているので、本格手打ち蕎麦が楽しめます。
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