営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜22:30
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00~22:30 |
- 定休日補足
- 無休
口コミ
豚骨と鶏ガラに鰹節の風味が効いたスープ。通常より濃厚でドロドロになったスープが麺に絡みつく魚介出汁でガツンとくる感じではなく薄っすら甘味を感じる。ほんのりと柑橘系のような香りが優しい感じでうまいですな～。
山田隆夫
さん
肉が好き
- 投稿日
高田馬場駅から少し歩いたところにあります。なんといっても超有名店。お客さんは絶えません。ここのラーメンはスープはもちろん美味しいのですが、やはりやはり、なんといっても肉のうまさだと思います。ぜひ一度ご経験を
ラーメン界の超・有名店である麺屋武蔵。
店舗ごとに異なるコンセプトの麺類が食べられますが、都内の武蔵で１番好きなのが、こちら高田馬場の鷹虎です。
豚と鶏のベースに鰹節で濃厚なつけ麺を扱っています。
15年以上前になりますが、オープン当初は豚と鶏の割合を自分好みにカスタム出来るサービスがあって、衝撃を受けました。
写真
概要
店舗名
めんやむさし たかとら
麺屋武蔵 鷹虎ジャンル
電話番号
住所
東京都新宿区高田馬場２丁目１９－７
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:00~22:30
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火
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水
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土
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日
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祝
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