営業時間
- 本日の営業状況
- 18:00〜22:00
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| 18:00~22:00 |
- 定休日補足
- 不定休
口コミ
東京都港区にある「割烹 二戀」は、季節の食材を活かした本格的な日本料理が堪能できるお店です。先日訪れた際、旬の味覚をふんだんに取り入れたおまかせコースをいただき、その繊細な味わいに感動しました。
前菜には、春の山菜を使ったおひたしや、桜鯛の昆布締めが登場。山菜のほろ苦さと桜鯛の上品な甘みが絶妙に調和し、季節の訪れを感じさせてくれました。
お造りは、その日仕入れた新鮮な魚介が美しく盛り付けられ、特に脂ののった中トロは口の中でとろけるような食感でした。また、甘エビの甘さとプリプリとした食感も印象的で、素材の良さが際立っていました。
焼き物では、旬の鰆（さわら）の西京焼きをいただきました。味噌の香ばしさと鰆の柔らかな身が絶妙にマッチし、一口ごとに幸せを感じる味わいでした。
煮物には、筍と若芽の炊き合わせが提供され、出汁の旨味がしっかりと染み込んだ筍のシャキシャキとした食感が心地よく、春の味覚を存分に堪能できました。
食事の締めには、羽釜で炊き上げたふっくらとした白米と香の物、赤出汁が登場。シンプルながらも丁寧に作られた料理に心が温まりました。
「割烹 二戀」は、季節ごとの旬の食材を活かした料理と落ち着いた雰囲気で、特別な時間を過ごせる日本料理店です。また訪れたいと思わせる魅力が詰まっています。
概要
店舗名
カッポウ ニコ
割烹 二戀ジャンル
電話番号
住所
東京都港区西麻布４丁目２－９
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 18:00~22:00
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火
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日
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