あざぶじゅうばんうなぎ はなぶさ
うなぎ
麻布十番駅から徒歩3分(170m)
はなぶささんといえば、ひつまぶし。 関西風の蒸さないカリカリな鰻、いつもはふわとろな鰻ばかりなのでアクセントとしてはなかなか美味しいです。 ただ麻布という土地柄からか店舗がお洒落すぎて、セレブ感を鰻屋さんに求めていない私としては落ち着かず苦手な雰囲気でした。 休日のランチタイムに訪問したのですが、割と空いていて予約なしで入れました。 デートには最適かも。
お祝いも兼ねて、ちょっとリッチに鰻を堪能したい、とのことで訪れたのが、麻布十番うなぎはなぶささん。 入口がよくわからなくて迷いましたが、1Fフロアでオートロックをインターホンを使って開錠してもらい、エレベーターで5Fへ。 むむ、本当に鰻屋さんがあるのだろうかと思いつつも、お忍びできているような雰囲気もありドキドキ。 玄関を開けると、鰻の香でいっぱい。 夕方4時半にもかかわらずお店はお客さんでいっぱい! 早速、ひつまぶしダブルというものを注文。 まずはそのまま。 美味しい! タレも絶妙!外はカリッとなかはふわふわで本当においしい! 全部このまま食べてしまおうと思いつつも、次は薬味を乗せて…。 えっ!? 海苔と鰻、こんなに合うの??というくらいおいしかったです。 そして最後にだし汁を掛けて…。 あー、書きながら涎が出てしまう私…。
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