口コミ
麻布十番にある炉端焼きのお店を訪れました。店内にはテーブル席（個室）とカウンター席がありますが、私は大しゃもじでお料理を出してもらうのが好きなので、迷わずカウンター席を選びました。
新鮮な野菜や季節のおすすめ食材が豊富にあり、どれを焼いてもらおうか迷ってしまいます。まずは、バーニャカウダーを注文。生野菜の一つ一つが驚くほど美味しく、付けるソースの味もユニークでした。味噌ベースの和風味で、普段はアンチョビ・ガーリック系のオイルで食べることが多いので、新鮮な味わいに感動しました。
続いて、焼き物（麩・お魚・お握り）を注文。どれもカウンター目の前の炉端で焼いてくれるので、食材にしっかりと火が通り、アツアツの状態で提供されます。焼き麩はモチモチとした食感が堪らず、お魚の身はふわふわで絶品。焼きおにぎりも香ばしく焼き上げられ、とても美味しかったです。
料理が焼き上がるたびに、大しゃもじに乗せて目の前でキャッチするのですが、これがなんとも楽しいんです。大しゃもじでお料理を受け取る瞬間は、まるで釣りをしているようなワクワク感があります。
お酒は、かっぽ酒という郷土的な飲み方を体験。竹の筒にお酒を入れて炉端で温められるのですが、自然の熱燗とでも言いましょうか。冷酒では竹に入れて飲むことが多いですが、この熱燗風の飲み方も新鮮で楽しかったです。
お店の雰囲気は、地下1階にあるのですが、天井が高く開放感があります。大しゃもじでお料理の提供を楽しみたい方には、カウンター席がおすすめですよ。
麻布十番の炉端焼き店で、大しゃもじキャッチの醍醐味を存分に味わえました。新鮮な食材を炉端で焼いてもらい、大しゃもじでキャッチする楽しさは格別です。また訪れた時には、他のメニューにも挑戦してみたいと思います。ごちそうさまでした！
概要
店舗名
リリィペースト
リリィペーストジャンル
電話番号
住所
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
