口コミ
近鉄南大阪線 布忍（ぬのせ）駅の南側にある手打ちのうどん・蕎麦店です。コーヒーハウス芝さんの西側にある店です。布忍駅からは少し見えにくい場所にはあります。
島根県出雲地方出身の私は、うどんも好きですが、蕎麦には味にうるさいです。出雲地方は、蕎麦の盛んな地域です。
蕎麦の味を本当に知る方法は、汁をかけずに「ざる」でいただくことです。つゆも半分程度につけていただくと、本当の味を確かめることができます。ここの蕎麦は、こしも風味もいいと思います。いい味です。老舗でやっておられる理由がわかります。絶対にリピーターが多いと思います。おすすめの店だと思います。
aoipharma
さん
布忍駅前のうどん店。
- 投稿日
- 予算
- ￥600
近鉄の布忍駅前にあるうどん店です。配達をしてくれるので、実家にいたときは、家族の分を良くお願いしていました。
かけうどん系を良く頼みましたが、薄めの出汁で、関西風の上品な感じのうどんです。
小さい店ですので、なかなか大変かと思いますが、私が小さかった頃からずっと同じ場所で営業されています。今後も頑張って欲しいお店です。
写真
- 投稿者
- たけし
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