店主みずから野山で採取してくる
食材で作りげる創作料理店。

関西近県の山や河川で採取してきた野草などで店主は、どんな料理が出来るか想像する。

下ごしらえから始まり、お客様が来店してから順番に目の前で作っていく。

一品一品、ゆっくりと作られるコース料理は何が出来るか、楽しみである。

まずは前菜から・・・

予約されたお客様の予算に応じて　コースメニューを決めていく。

オーストラリア産を中心に揃えたワイン。美味しいお酒を飲みながらモダンジャズ（LP版)に耳を傾けながら寛ぎのひと時を楽しんで欲しい。

営業時間

本日の営業状況: 19:00〜25:00

	月	火	水	木	金	土	日	祝
19:00~25:00							休	休

口コミ

isofue さん

予算に応じた料理を作ってもらえる。

5.00

投稿日: 2010/01/19

予算: ￥2,000

予算を言っておくと、それに応じて目の前で作ってもらえます。
店長が採取してきた山野菜や、全国各地の旬の食材を取り寄せて料理して食べさせてもらえ、なかなか通のお店です。
　
常連客は、医者や弁護士などが多いらしく、食材にはこだわりがあって、確かに食べてみると本物の質の良いのが分かり一味違う様に思います。
高級料亭の味が手軽に味わえるのは良いと思います。